Het reisprogramma

Kruiden en groenten
We vertrekken naar het zuiden van Marokko. Onderweg bezoeken we bij Chichaoua de kruidenkwekerij Ba 3ala met onder meer medicinale kruiden, Lavendel, Munt en Tijm. Moderne irrigatie technieken en lokale kennis zorgen voor een succesvolle teelt. Aangekomen in Agadir bezoeken we de Vereniging van Marokkaanse Telers en Exporteurs van groente en fruit. Dit is tevens een onderzoekscentrum die ons een algemeen plaatje kunnen geven van de regio.
Twee nachten in Agadir.

Tuinbouw en melkvee
Bij Agadir bezoeken we het tuinbouw bedrijf van de Nederlander de heer van Oers. Al jaren worden de hier geteelde groenten, zoals spruiten, doperwten en paprika’s naar Nederland geëxporteerd. Vanmiddag bezoeken we een melkveebedrijf waar de hier geproduceerde zuivel hoofdzakelijk voor de lokale markt is.

Citrus en Saffraan
We vertrekken na het ontbijt naar Taroudant waar we de teelt van citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en citroenen zien. Na de lunch bezoeken we in Tazenakht een saffraan coöperatie. Een unieke plek in de Atlas waar de beste Saffraan ter wereld groeit. Dit is onderdeel van de kleinschalige agrarische sector van Marokko van onder meer arganolie, dadels, henna en vele verschillende kruiden zoals wormwood (Alsem) gekweekt worden. Twee nachten verblijf in Ouazazate.

Oase en filmstudio’s
Vandaag maken we uitgebreid kennis met het reilen en zeilen in een oase. Tijdens een uitgebreide wandeling door en langs de palmbomen en akkers waar groenten en fruit verbouwd worden, leren we hoe het de landbouw in een oase georganiseerd is en de irrigatie welke nodig is bij de landbouw. In Ouarzazate bevinden zich meerdere filmstudio’s. In de Atlas Studio zijn meerdere Hollywoodfilms opgenomen. Ouarzazate is een ideaal decor voor opnamen van internationale films.

Water- en oogst technieken in een palmoase en Aït Ben Haddou
’s Morgens gaan we naar Perma Maroc, een stichting opgericht door de Amsterdamse Latifa in 2014. Zij helpt haar geboortedorp in de oase tegen de grote overstromingen door gibbons, geulen, water en technieken en kennis over te dragen. We bezoeken ’s middags het dorp Aït Ben Haddou, een middeleeuwse versterkte stad. Schitterende kasba’s zijn tegen de heuvels gebouwd en het is er waar een waar doolhof van straatjes. In het stadje zijn verschillende locaties waar films zijn opgenomen. Behalve de lemen Kasbah is het ook oase met irrigatie, tuinen en dieren van de lokale bevolking. We bezoeken een lokaal lemen huis waar een familie woont. Daarna naar Marrakech voor twee nachten.

Marrakech
We brengen een uitgebreid bezoek aan het centrum van Marrakech. We zien onder meer Palais Bahia, Medarba en de kruidenmarkt. Natuurlijk nemen we tijd voor het Djemaa el Fna plein. Het grote plein ligt middenin de oude medina van Marrakech. Het is er altijd levendig met kraampjes, entertainers, eetgelegenheden en muziek. Van hier uit wandelen we door de souk, een doolhof van gezellige straatjes met allerlei Marokkaanse producten. Dan gaan we naar het watermuseum, zeker een bezoek waard. Het bijzondere gebouw is innovatief en eigentijds met een nadruk op Marokkaans, Arabisch en Islamitische erfgoed op het gebied van water in alle facetten. Behalve het gebouw ligt er rondom een park waar meerdere grootschalige projecten getoond worden.

Thuisreis
We gaan naar de luchthaven en nemen afscheid van Marokko.